Membranfolie – Zuschnitte

Beschreibung

Die „King of Bacon“ Membran-Folie wird hergestellt basierend aus Polyamid. Mit den formpassenden Zuschnitten ist ein einfaches Handling garantiert.

Sie ist transparent, reißfest, sehr flexibel, rauchdurchlässig und hat eine gute Geschmacks- und Aromabarriere. Außerdem besitzt die Folie eine hohe Temperaturbeständigkeit und ist daher universal einsetzbar.

Optional können wir die Membran-Folie auch in mikro-perforierter Version anbieten. Ungewollte Lufteinschlüsse beim Befüllen in Formen usw. können verhindert werden. Gelee- und Fettabsatz an der Oberfläche beim Endprodukt wird vermieden und gewährleistet ein sauberes und problemfreies Slicen.