Tripa tipo Membrana cal 160

El folio tipo membrana de King of Bacon es producido a base de polyamida. Se puede embutir con cualquier embutidora o con nuestra equipo de embutido manual.

Es transparente, resistente, muy flexible, permeable al humo y tiene una buena barrera de sabor y aroma. Además el folio resiste temperaturas altas por lo cual es muy versátil en sus aplicaciones

Opcionalmente podemos ofrecer el folio con microperforaciones lo cual evita burbujas de aire no deseadas durante el proceso de embutido. También se evita la formación de gelatina y grasa en la superficie del producto así como se garantiza un rebanado sin problemas.

Art-Nr. Tripa Tipo Membrana cal 160
337 Orugada : 30 mt por unidad
347 Rollo a 300 mt

Permisología:
Nuestro folio cumple las siguientes dispociciones legales:
Europäischen Kunststoff-Verordnung (EU) Nr. 10/2011 sowie der Verordnung (EU) Nr. 1935/2004 in der jeweils aktuellen Fassung. Lebensmittel – und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) vom 01.09.2005 Bedarfsgegenständeverordnung vom 23.12.1997 Richtlinie 2002/72/EG einschließlich der Änderungsrichtlinien 2004/1/EG, 2004/19/EG, 2005/79/EG, und 2007/19/EG