Die Spaltschinkenpresse ist für alle gepressten Produkte (mit Breite 35 cm und Länge 40 cm), einsetzbar und natürlich speziell für ganze Schweinekeulen ohne Knochen, Scheinehaxe und Oberschale als sogenannter Spaltschinken.
In der Spaltschinkenpresse können je nach Größe bis zu 10 Stück Hinterkeulen gepresst werden, die wiederum durch einzelne Einlegebleche getrennt werden, damit eine gleichmäßige und gerade Pressung stattfinden kann.
Optional können wir diese Presse auch in verschiedenen Sondergrößen anbieten.
| Art.-Nr. | Spaltschinkenpresse | Maße: | |
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220 | Spaltschinkenpresse mit Pressspindel und Einlegebleche | Breite 35cm x Tiefe 40cm x Höhe 100cm |
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221 | Zwischenblech für Spaltschinkenpresse | Breite 35cm x Tiefe 40 cm x Höhe 3 mm |
Die Spaltschinkenpresse ist komplett aus hochwertigem Edelstahl in hochglanzpolierter Ausführung hergestellt für den hygienisch einwandfreien Einsatz.
Bei Fragen oder weiteren Informationen wenden Sie sich bitte an unser King of Bacon Team und helfen Ihnen gerne weiter!