Die Universalpresse ist für alle gepressten Produkte einsetzbar und kann durch optionales Zubehör entsprechend erweitert und universell eingesetzt werden.
Dabei ist die Universalpresse so konzipiert, dass die einzelnen Einlegebleche mit Spannset auf unsere Wägen bzw. bestehende Rauchwägen von unseren Kunden integriert werden können. Dies ermöglicht einen individuellen Einsatz unseres Equipments. Es können somit in einer Presse mehrere Produkte gleichzeitig gefertigt werden. Ein kleiner Auszug für mögliche Produkte:
Mini-Landjäger, Landjäger, Minikantsalami, Kantsalami größeres Kaliber, Minidreikantsalami, Rohschinken, Bauchspeck, Bacon, weitere Roh- u. Kochpökelware
| Art-Nr. | Kleine Universalpresse | Maße: | |
|---|---|---|---|
|
|
200 | fahrbares Untergestell mit Halterahmen für die Pressversion mit Spannset oder Pressspindel | Breite 40 cm / Länge 60 cm / Höhe 60 cm |
Alle Versionen gibt es als Starterset mit jeweils 5 Einlegeblechen und wahlweise mit 1 Stück Spannset oder Pressspindel. Optional können wir diese Pressen auch in verschiedenen Sondermaßen anbieten!
Alle Pressen sind komplett aus hochwertigem Edelstahl in hochglanzpolierter Ausführung hergestellt für den hygienisch einwandfreien Einsatz.
Bei Fragen oder weiteren Informationen wenden Sie sich bitte an unser King of Bacon Team und helfen Ihnen gerne weiter!