Kit: rejilla prensa de 3 unidades

La rejilla prensa se utiliza para todos los productos prensados.
Sinembargo se utilizan primordialmente en la elaboración de Jamones cocidos y Crudos así como en Salamis.

El prensado se obtiene mediante pernos con resortes, que se enganchan en un dispositivo de enganche en la rejilla superior, con lo cual se transfiere la fuerza del prensado uniformemente y se unen las dos rejillas. La rejilla intermedia se utiliza en este caso para poder prensar la doble cantidad de producto.

Estas rejillas pueden ser adquiridas en kit de 2 o 3 unidades, a saber: rejilla base con su rejilla superior o como kit completo de rejilla base-intermedia-superior en medidas de 90x90cm o de 100×100 cm . Opcionalmente también ofrecemos el cierre rápido.

Art.-Nr. Kit de 3 rejillas Medidas:
231 prensa 90/42 Ancho 90cm x profundidad 42 cm
233 prensa 100/42 Ancho 100cm x profundidad 42 cm
235 prensa 94/92 Ancho 94cm x profundidad 92 cm
237 prensa 100/100 Ancho 100cm x profundidad 100 cm
239 prensa 960/40 Ancho 60cm x profundidad 40 cm

Todas las rejillas prensa están fabricadas completamente en acero inoxidable pulido de altísima calidad para garantizar la impecable utilización higénica.

Para carros de ahumado con medidas especiales o divisiones individuales podemos cotizar medidas según las esepcificaciones del cliente.

Para preguntas o información adicional por favor dirigirse a nuestro equipo de King of Bacon que con mucho gusto lo atenderá.